![Unternehmerische Kompetenz in Der Chemie [German] 6208773792 Book Cover](https://m.media-amazon.com/images/I/41wbOUhY0BL._SL500_.jpg)
Die Lebensmittelchemie befasst sich mit den chemischen Prozessen der biologischen und nichtbiologischen Bestandteile von Lebensmitteln. Die Geschichte der Lebensmittelchemie geht auf das Jahr 1700 zur ck, als viele wichtige Chemikalien in Lebensmitteln entdeckt wurden. Bei der...