Das vorliegende Buch zielt darauf ab, die urs?chlichen Faktoren f?r die Langlebigkeit und die aktive Lebenserwartung im hochbetagten 21. Die h?ufigste Todesursache in Japan war bis 1950, also nach dem Zweiten Weltkrieg, die Tuberkulose als Infektionskrankheit. Die Verl?ngerung der durchschnittlichen Lebenserwartung ist auf die Verbesserung des Ern?hrungszustands zur?ckzuf?hren, die sich in einer h?heren Aufnahme von tierischem Eiwei und Fett zeigt. In den 1980er Jahren holte Japan bei der durchschnittlichen Lebenserwartung zu den westlichen Industriel?ndern auf. Das vorliegende Buch beschreibt die Beziehung zwischen Ern?hrungsfaktoren wie dem Muster der Nahrungsaufnahme, der K?rpermasse und den Blutbestandteilen, d. h. Serumcholesterin, Serumalbumin usw., und der Langlebigkeit und aktiven Lebenserwartung in Japan. Viele Demographen sind der Ansicht, dass die japanische Lebenserwartung in naher Zukunft sinken wird. Im vorliegenden Buch wird klargestellt, dass dies auf die Verschlechterung des Ern?hrungszustands in den letzten drei Jahrzehnten zur?ckzuf?hren ist. Das vorliegende Buch sagt voraus, dass die j?ngere Generation, deren Ern?hrungszustand sich verschlechtert hat, in naher Zukunft mit einer hohen Sterblichkeit konfrontiert sein wird.
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