Una Guía Para Dominar El Arte del Helado [Spanish]

by Aitor Marín

Bienvenido al mundo de los dulces caprichos
En este libro de cocina, lo invitamos a embarcarse en un delicioso viaje a trav s del reino de los glaseados, glaseados y ganaches. Ya sea que sea un panadero casero apasionado o un pastelero profesional, este libro es su recurso definitivo para elevar sus postres a nuevas alturas de delicia. Glaseados, glaseados y ganaches son las joyas de la corona de cualquier postre. A aden una...

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1835783864
• ISBN13: 9781835783863
• Release Date: October 2023
• Publisher: Aitor Marin
• Length: 216 Pages
• Weight: 0.65 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"