Un dîner aux Tamaris [French]

By Goujon-J

La cuisine n'est pas qu'un terrain d'exploits et de comp tition o le plaisir et la r ussite ne se mesureraient qu' l' chelle de la performance La cuisine est d'abord une histoire de rencontres, d'obsession et de curiosit , une histoire de peines et de tristesse parfois, ou de fac ties. Elle a besoin de sensibilit autant que de ma trise du geste et des pes es, de bienveillance autant que d'autorit , de solitude aussi souvent que d'assembl e. La cuisine donne rire ou se f cher, envier ou ex crer, s'enthousiasmer ou d primer, c'est selon. Elle m ne l'exc s, elle est parsem e d'erreurs et demande beaucoup d'humilit , elle tol re m me d'afficher son humilit l'exc s La cuisine exige de la culture et du bon sens, de la m moire et de la simplicit Dans tous les cas elle est in puisable raconter, quel que soit le c t par lequel on l'aborde.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B093RWX869
• ISBN13: 9791035924539
• Release Date: March 2021
• Publisher: Bookelis
• Length: 418 Pages
• Weight: 1.46 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.7" x 9.6"