El Cocinero Puerto-Riqueño o Formulario [Spanish]

By Jose Carvajal

Book Overview

El Cocinero guarda en su total originalidad las recetas de cocina que dieron forma a la gastronomía puertorriqueña y abre sus páginas al momento presente para que, con los adelantos de la tecnología... This description may be from another edition of this product.

• Format: Hardcover
• Language: Spanish
• ISBN: 0942347714
• ISBN13: 9780942347715
• Release Date: January 2004
• Publisher: Ediciones Puerto
• Length: 259 Pages
• Weight: 1.07 lbs.