L'etude des biocapteurs est d'une importance cruciale pour de nombreux domaines et pour de nombreuses applications, comme les puces ADN, les laboratoires sur puce ou encore l'etude de systemes biologiques (antigene-anticorps). Nous utilisons dans ce travail la spectroscopie de generation de frequence-somme (SFG) pour mettre en evidence la reconnaissance moleculaire d'un biocapteur: le systeme biocytine-avidine. Premierement, nous avons immobilise...