Este libro es mucho m s que una colecci n de recetas de cocina, porque es tambi n una colecci n de gentes que han puesto en cada receta buena parte de la ilusi n que sienten por su pueblo. Son cientos de recetas: galianos, nochebuenos, pinchos de conejo, gachasmigas, ajo pringue, borrachos, arroz con habichuelas color s, migas de pan con coscorrones, arroz con leche con canela, migas con chocolate en Semana Santa, potaje de garbanzos con bacalao...
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