In quantitativer Hinsicht ist die Lebensmittelsicherheit zuk nftig durch die Fol-gen des Klimawandels ernsthaft in Frage gestellt. Die Jahr f r Jahr steigenden Temperaturen f hren zum Schmel-zen der Gletscher und Polkappen. Das v llige Abschmelzen der Gletscher hat den Ausfall der Trinkwasservorr te zur Folge, das des Permafrosts f hrt zur vermehrten Erosion von gebirgigem Gel nde sowie Bereichen der Antarktis und von Gr nland. Das Schmelzwasser l t den Meeresspiegel bis zum Ende des Jahr-hunderts um bis zu 2 Meter ansteigen; f r etliche Regionen der Erde hat schon der Anstieg des Meeresspiegels um 30 Zenti-meter desastr se Folgen. Millionen an Menschen w rden ihre Heimat und Ern hrungsgrundlage verlieren.
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