Numa economia global em r pida evolu o, as empresas enfrentam cada vez mais a press o para reduzir custos, aumentar a efici ncia e manter-se competitivas. Para muitas empresas, especialmente as dos pa ses em desenvolvimento, a externaliza o da log stica surgiu como uma ferramenta estrat gica para atingir estes objectivos. No cora o do sector agr cola do Qu nia est a ind stria dos lactic nios - uma t bua de salva o para milh es de pessoas, um contribuinte para a economia nacional e um fornecedor de alimenta o di ria. No entanto, por detr s de cada pacote de leite ou copo de iogurte h uma complexa cadeia de movimenta o, armazenamento, coordena o e entrega. Para as empresas de processamento de lactic nios, a verdadeira batalha n o apenas produzir leite de qualidade - coloc -lo no mercado de forma eficiente, segura e rent vel. Este livro nasce de uma quest o que se tornou mais premente a cada ano que passava no cen rio do agroneg cio em evolu o no Qu nia: pode a subcontrata o da log stica ajudar as empresas de transforma o de lactic nios n o s a sobreviver, mas tamb m a prosperar? primeira vista, a log stica pode parecer uma opera o de fundo - cami es, armaz ns, rotas de entrega. Mas, na verdade, a espinha dorsal do desempenho da cadeia de abastecimento.
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