Transformação Biotecnológica Avançada do Óleo e da Farinha de Sementes de Algodão [Portuguese]

By Asqarova X E, Ibragimov O E, Sirojiddinov A a

A mudan a acelerada do paradigma cient fico-industrial global de sistemas extractivos, lineares e quimicamente intensivos para estruturas baseadas na biotecnologia, circulares e eficientes em termos de recursos alterou fundamentalmente o valor concetual dos subprodutos agr colas. Nesta transforma o mais ampla, o caro o de algod o - outrora considerado um res duo secund rio da ind stria do algod o - cada vez mais reconhecido como uma mat ria-prima estrategicamente significativa, devido sua arquitetura bioqu mica nica e ao seu potencial multi-vetorial de convers o em produtos de elevado valor acrescentado. O leo e a farinha de caro o de algod o encapsulam uma intrincada intera o de l pidos, prote nas, hidratos de carbono, micronutrientes, compostos enzim ticos activos e t xicos fen licos - sobretudo o gossipol - incorporados em matrizes estruturais complexas. As vias tradicionais de processamento, que d o prioridade extra o de petr leo bruto e s aplica es em ra es de baixa qualidade, t m historicamente subutilizado esta riqueza bioqu mica e t m sido condicionadas por uma baixa efici ncia de convers o, encargos ambientais e limita es de qualidade do produto.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209301118
• ISBN13: 9786209301117
• Release Date: November 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"