Toxicidade, estresse oxidativo, radicais livres, esp?cies de oxig?nio ativado (EOA) e antioxidantes tornaram-se termos bem conhecidos no contexto m?dico e tamb?m em grandes corpora??es. No in?cio dos anos 2000, essas no??es geralmente eram mencionadas apenas em eventos cient?ficos e t?cnicos. Mas atualmente, a s?ntese de produtos qu?micos, a ind?stria farmac?utica, os laborat?rios de pesquisas e an?lises m?dicas, a imprensa e o p?blico em geral t?m disseminado massivamente informa??es relacionadas ?s a??es do estresse oxidativo e aos benef?cios dos antioxidantes. Nos ?ltimos anos, o estado de estresse oxidativo apresenta uma ou mais amea?as ? sa?de p?blica, bem como anomalias significativas em rela??o aos par?metros gerais do organismo vivo. Na verdade, alguns valores medidos em algumas pessoas n?o est?o dentro dos padr?es de sa?de. Recomenda-se otimizar esses valores por meio de ajustes diet?ticos e / ou tomando suplementos adequados. Entre as teorias propostas para explicar o envelhecimento, as teorias estoc?sticas atribuem um papel preponderante ?s esp?cies reativas de oxig?nio.
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