El chocolate es un producto que está íntimamente relacionado con la historia del continente americano y la conquista española de nuestras tierras. Qué es el chocolate? Es un alimento que se obtiene al mezclar azúcar junto con la pasta y la manteca de cacao, dos derivados originados en la manipulación de las semillas de esta planta. Desde esta mezcla principal y combinándola con diversos ingredientes, se obtienen las diferentes clases de chocolate que abundan en el mercado nacional e internacional. En esta entrega ofrecemos un universo de tentaciones para preparar con chocolate. Desde las más variadas tortas hasta la preparación casera de alfajores, bombones, helados, fondue y brownies. Todos los secretos para disfrutar del más famoso de los ingredientes dulces.EDITORIAL DOS EDITORES - ARGENTINA Este libro contiene las siguientes recetas entre otras: -Torta de chocolate con orejones -Salsa de chocolate-Torta de menta y chocolate -Torta con baño y relleno de chocolate-Torta de chocolate -Torta de chocolate nevada -Fondeu frutal de chocolate -Flan de panqueques -Helado de vainilla con chocolate-Mousse de chocolate -Flan de ricota-Soufflé de chocolateCon este libro usted tendr una serie de ideas para disfrutar del chocolate de forma creativa Descargue ya este libro y comience a degustar estas delicias chocolate, postres, pasteler a, reposter a, dulces, bombones, cacao.
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