Tierärztliche Antibiotikarückstände in Lebensmitteln tierischen Ursprungs [German]

By Shabu Shoukat, Reyaz Ahmad Lone, Parveez Ahmad Para

Bei der Herstellung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs werden direkt oder indirekt zahlreiche Antibiotika eingesetzt. Die Verst dterung und Industrialisierung nimmt in Indien und auf der ganzen Welt Tag f r Tag zu, was zu einer zunehmenden Umweltverschmutzung in Verbindung mit ihr f hrt. Der unsachgem e Einsatz von Tierarzneimitteln kann zu R ckst nden in Lebensmitteln f hren, die eine gro e Gefahr f r die ffentliche Gesundheit darstellen k nnen. Dieses Buch gibt einen Einblick in diese Problematik.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6207684869
• ISBN13: 9786207684861
• Release Date: June 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"