Ob aus industrieller Haltung oder vom Biohof - Fleisch ist umstritten. Vieles spricht f?r eine Verringerung des Fleischkonsums: Tierschutz, Umwelt und Klima sowie die eigene Gesundheit. Aber werden wir unserer ethischen Verantwortung gerecht, indem wir etwas weniger oder 'besseres' Fleisch essen? Tiere wie Rinder, H?hner oder Fische sind f?hlende Lebewesen, denen wir nicht ohne guten Grund Leid zuf?gen d?rfen. Wenn Sie diese ?berzeugung teilen, dann m?ssen Sie, so argumentiert Friederike Schmitz, schon deshalb die ?blichen Formen der Nutztierhaltung ablehnen - einschlie lich der Biohaltung. Anstatt moderater ?nderungen brauchen wir demnach eine umfassende Agrar- und Ern?hrungswende. Erst in einem zweiten Schritt diskutiert Schmitz die theoretische Frage, ob wir Tiere t?ten und essen d?rften, sofern sie ein 'gutes Leben' gehabt h?tten. Aus verschiedenen ethischen Perspektiven argumentiert die Autorin dabei f?r einen konsequenten Veganismus und verteidigt diesen gegen die wichtigsten Einw?nde. "Was f?r ein kluges Buch! Wenn Friederike Schmitz empfiehlt, anhand von Gef?hlen die Urteile des Verstandes zu ?berpr?fen, fordert sie nicht nur unser Hirn, sondern auch unser Herz heraus." (Karen Duve, Schriftstellerin, Autorin von "Anst?ndig essen") "Das Buch ist sehr verst?ndlich, anschaulich und informativ geschrieben, zugleich ist es vielschichtig und differenziert in der Argumentation. Es bietet einen sehr guten Einstieg f?r alle, die einen fundierten und klar positionierten Zugang zur ethischen Debatte um Fleischkonsum und Nutztierhaltung suchen." (Anne Burkard, Professorin am Philosophischen Seminar der Georg-August-Universit?t G?ttingen, wo sie im Bereich der Philosophiedidaktik und zu Fragen der Ethik forscht) "Friederike Schmitz f?hrt kenntnisreich und klar in die Tierethik ein. Sie zeigt ?berzeugend, dass verschiedene philosophische Wege zum selben erstaunlichen Schluss f?hren: Wer Tiere isst, nimmt seine eigenen moralischen ?berzeugungen und Gef?hle nicht ernst genug." (Bernd Ladwig, Professor f?r politische Theorie und Philosophie an der Freien Universit?t Berlin, Autor von "Politische Philosophie der Tierrechte")
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