Thermodynamics of Biochemical Reactions

By Robert A. Alberty

Ein Lehr- und Handbuch der Thermodynamik biochemischer Reaktionen mit modernen Beispielen und umfangreichen Hinweisen auf die Originalliteratur.
- Schwerpunkt liegt auf Stoffwechsel und enzymkatalysierten Reaktionen
- Grundlagen der Thermodynamik (z. B. chemisches Gleichgewicht) werden anschaulich abgehandelt
- zu den speziellen Themen gehören Reaktionen in Matrices, Komplexbildungsgleichgewichte und Ligandenbindung, Phasengleichgewichte, Redoxreaktionen, Kalorimetrie

• Format: Hardcover
• Language: English
• ISBN: 0471228516
• ISBN13: 9780471228516
• Release Date: February 2003
• Publisher: Wiley-Interscience
• Length: 416 Pages
• Weight: 0.54 lbs.
• Dimensions: 0.9" x 8.4" x 11.5"