ÄTHERISCHES GERUCHSÖL LIME PEEL (Citrus Limetta) [German]

By Elías Escobedo Pacheco

Die Lima de Olor(Citrus limetta) ist eine charakteristische Frucht, die in der Region Moquegua in Peru angebaut wird. Bei ihrem Verzehr fallen R?ckst?nde wie die Schale an, die ?therisches ?l enth?lt, das mit der Dampftrawl-Methode extrahiert wurde. Die Auswirkungen des Reifestadiums der Fr?chte und des Feuchtigkeitsgehalts der Schale auf den Ertrag, die physikalischen und chemischen Eigenschaften, den Gehalt an fl?chtigen Bestandteilen und die Oxidationsstabilit?t wurden untersucht.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205257726
• ISBN13: 9786205257722
• Release Date: October 2022
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"