The Neurobiology of Taste and Smell

By Thomas E. Finger

Dieses Buch ist eine Einf?1/4hrung in die Lehre des Riechens und Schmeckens. Die interdisziplin?re Erforschung dieses Bereichs betrifft eine Vielzahl von Disziplinen, wie z.B. die Neurobiologie, Molekularbiologie, Anatomie, Physiologie, Pharmakologie, Biochemie und die Psychologie. Neue Forschungsergebnisse haben jetzt die komplette ?œberarbeitung und Aktualisierung dieses Lehrbuchs erforderlich gemacht. Zus?tzlich enth?lt diese 2. Auflage neue Informationen und neue Beitr?ge, wobei der Schwerpunkt verst?rkt auf Zell- und molekulare Studien gelegt wurde und Anatomie und Psychophysik etwas in den Hintergrund getreten sind. The Neurobiology of Taste and Smell ist unverzichtbar f?1/4r jeden, der sich mit diesem Fachgebiet besch?ftigt. (y09/00)

• Format: Hardcover
• Language: English
• ISBN: 0471257214
• ISBN13: 9780471257219
• Release Date: September 2000
• Publisher: Wiley-Liss
• Length: 496 Pages
• Weight: 0.50 lbs.
• Dimensions: 1.1" x 6.3" x 9.6"