Das Curry, nicht zu verwechseln mit dem Gew rz des Currypulvers, ist ein Gericht, das in vielen Regionen der ganzen Welt fester Bestandteil der t glichen Kochkunst ist. Haupts chlich mit der asiatischen K che verbunden, hat auch England eine weitreichende Curry-Tradition. Daniel Santiagoe hat in diesem Werk aus dem Jahre 1889 viele Currygerichte Englands zusammengestellt, beinhaltend Grundrezepte, Variationen f r die vegetarische K che wie auch Curries mit Fleisch oder Fisch. Dieses Kochbuch ist ein Muss f r jeden Liebhaber schmackhafter und herzhafter Currygerichte. Es ist in englischer Sprache geschrieben.
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