Il termine fitoterapia deriva dal latino "Phyto", che significa piante, e "therapy", che significa trattamento o cura. ? definita come la terapia che prevede l'uso di estratti di origine naturale come farmaci o agenti di promozione della salute. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanit?, l'80% della popolazione mondiale dipende dalla medicina tradizionale per le proprie esigenze sanitarie primarie, poich? questi estratti vegetali sono facilmente disponibili, accessibili e culturalmente appropriati. Lo sviluppo di medicine indigene e l'uso di farmaci vegetali per il trattamento di varie malattie hanno inoltre permesso di ottenere benefici economici. Nei Paesi sviluppati, il 25% dei farmaci ? basato su erbe e loro derivati. Numerose piante medicinali tradizionali sono state valutate per la loro potenziale applicazione nella prevenzione o nel trattamento delle malattie del cavo orale. Alcuni studi hanno analizzato l'attivit? di estratti e prodotti vegetali contro specifici patogeni orali, mentre altri si sono concentrati sulla capacit? dei prodotti di inibire la formazione di biofilm dentali riducendo l'adesione dei patogeni microbici alla superficie del dente, evento primario nella formazione della placca dentale.
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