A produ??o e utiliza??o racional de fertilizantes ? extremamente importante para a agricultura, e antes da ci?ncia existe a tarefa de desenvolver tecnologias amigas do ambiente de fabrico e utiliza??o de fertilizantes. Hoje em dia, os problemas ambientais t?m-se tornado excepcionalmente agudos no mundo. A limpeza ecol?gica, especialmente no que diz respeito aos alimentos, est? a tornar-se a quest?o mais urgente. Especialistas nesta ?rea acreditam que o alimento mais prejudicial para o homem ? aquele que ? cultivado com a utiliza??o de grandes doses de fertilizantes minerais e estimulantes especiais de crescimento. Estes vegetais e frutas acumulam v?rias subst?ncias t?xicas, tais como compostos de chumbo e outros metais pesados, merc?rio, nitratos, etc. As doses crescentes de sais minerais destroem o h?mus, moem a estrutura do solo, tornando-o inacess?vel ao ar e ? humidade - tudo isto reduz a fertilidade natural. H? muitos benef?cios dos produtos org?nicos, desde a utiliza??o de alimentos mais nutritivos at? ? conserva??o do solo. A agricultura biol?gica ? baseada nos fertilizantes org?nicos. Uma tal estrat?gia evita o esgotamento do solo, tem um efeito ben?fico na nutri??o da ?gua e do ar das plantas. A agricultura biol?gica est? a desenvolver-se e a ser aplicada activamente nos principais pa?ses do mundo.
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