La production et l'utilisation rationnelle des engrais sont extr?mement importantes pour l'agriculture, et la science a pour t?che de d?velopper des technologies de fabrication et d'utilisation des engrais respectueuses de l'environnement. De nos jours, les probl?mes environnementaux sont devenus exceptionnellement aigus dans le monde. La propret? ?cologique, notamment en ce qui concerne l'alimentation, devient la question la plus urgente. Les experts dans ce domaine estiment que les aliments les plus nocifs pour l'homme sont ceux qui sont cultiv?s ? l'aide de fortes doses d'engrais min?raux et de stimulants de croissance sp?ciaux. Ces l?gumes et fruits accumulent diverses substances toxiques, telles que des compos?s de plomb et d'autres m?taux lourds, du mercure, des nitrates, etc. Les doses croissantes de sels min?raux d?truisent l'humus, broient la structure du sol, le rendant inaccessible ? l'air et ? l'humidit? - tout cela r?duit la fertilit? naturelle. Les avantages des produits biologiques sont nombreux, allant de l'utilisation d'aliments plus nutritifs ? la conservation des sols. L'agriculture biologique est bas?e sur les engrais organiques. Une telle strat?gie pr?vient l'?puisement du sol et a un effet b?n?fique sur la nutrition des plantes en eau et en air. L'agriculture biologique se d?veloppe activement et est appliqu?e dans les principaux pays du monde.
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