Technologie de service en restauration: Bien servir ? la table [French]

By José Duarte and M Jose Duarte

Chapitre 01Le ons 01 10L'organisation de travailOn va aborder le th me l'organisation de travail, c'est le domaine plus probl matique de l'entreprise. La personne qui s'occupe de l'organisation du travail est souvent la personne plus mal aim e de l'entreprise, injustement (La personne qui s'occupe des relations de travail dans les grandes entreprises est appel RH (relations humaines), mais dans les petites entreprises peut tre le patron ou responsable de secteur, il faut savoir qu'il existe un brevet de Ressources Humaines de l'entreprise). Le RH est le d fenseur de l'entreprise, mais aussi le garant du bon fonctionnement du bon climat de travail entre les parties. Comprendre l'organisation moderne de travail au quotidien est une obligation de connaissances tous les collaborateurs.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1987422392
• ISBN13: 9781987422399
• Release Date: March 2018
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 96 Pages
• Weight: 0.54 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 8.5" x 11.0"