TCP - Valutazione dell'attività antiossidante di alcuni estratti di piante indiane [Italian]

By Riddhi Patel and Yogesh Jasrai

Gli antiossidanti sono molecole in grado di rallentare o prevenire il processo di ossidazione e proteggono le cellule dai radicali liberi reattivi e dai metalli chelanti presenti nell'organismo. A lungo termine, gli antiossidanti svolgono un ruolo importante nella prevenzione e nell'insorgenza di varie malattie degenerative come l'artrosclerosi, l'infarto, l'invecchiamento, il cancro, ecc. Gli antiossidanti sono presenti in natura in un'ampia variet di frutta e verdura e in altre parti delle piante. Oggigiorno vengono imposte restrizioni sull'uso di antiossidanti sintetici a causa delle loro propriet tossiche. Pertanto, molte ricerche stanno cercando di trovare fonti sempre pi nuove di antiossidanti di origine naturale con azioni ad ampio spettro. Poich la maggior parte della ricca diversit delle piante medicinali indiane deve ancora essere valutata scientificamente per tali propriet , si sta tentando di trovare potenziali fonti vegetali di antiossidanti. Per il presente studio sono state selezionate ventuno piante di importanza medicinale etnobotanica, che sono state estratte utilizzando quattro solventi a polarit diversa e sono stati preparati ottantaquattro estratti. Gli estratti sono stati sottoposti a screening e la stima del contenuto di fenolo stata effettuata utilizzando il metodo Folin-Ciocalteau.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6209114091
• ISBN13: 9786209114090
• Release Date: October 2025
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.18 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"