TCP - Ocena aktywności przeciwutleniającej niektórych ekstraktów z roślin indyjskich [Polish]

By Riddhi Patel and Yogesh Jasrai

Przeciwutleniacz to cząsteczka zdolna do spowolnienia lub zapobiegania procesowi utleniania oraz chroniąca kom rki przed reaktywnymi wolnymi rodnikami i metalami chelatującymi w organizmie. W perspektywie dlugoterminowej przeciwutleniacze odgrywają ważną rolę w zapobieganiu i powstawaniu r żnych chor b zwyrodnieniowych, takich jak miażdżyca, zawal serca, starzenie się, nowotwory itp. Przeciwutleniacze występują naturalnie w wielu r żnych owocach i warzywach oraz innych częściach roślin. Obecnie wprowadza się ograniczenia dotyczące stosowania syntetycznych przeciwutleniaczy ze względu na ich toksyczne wlaściwości. W związku z tym wielu badaczy pr buje znaleźc coraz to nowe źr dla przeciwutleniaczy pochodzenia naturalnego o szerokim spektrum dzialania. Ponieważ większośc bogatej r żnorodności indyjskich roślin leczniczych nie zostala jeszcze naukowo zbadana pod kątem takich wlaściwości, podjęto pr bę znalezienia potencjalnych roślinnych źr del przeciwutleniaczy. Do niniejszego badania wybrano dwadzieścia jeden roślin o znaczeniu etnobotanicznym i medycznym, z kt rych wyekstrahowano osiemdziesiąt cztery ekstrakty przy użyciu czterech r żnych rozpuszczalnik w o r żnej polarności. Ekstrakty zostaly przebadane, a zawartośc fenolu oszacowano metodą Folina-Ciocalteau.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 620911153X
• ISBN13: 9786209111532
• Release Date: October 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"