Técnicas Culinarias [Spanish]

By ALFONS LLORENTE MASSÓ

Un libro donde encontraremos todas las t cnicas mas utilizadas en la cocina, como los alimentos m s comunes y las maneras de preparar todas las materias primas. carne, pescado, verduras, etc..
Para coger una base de la cocina es el libro ideal.
Un libro para toda aquella persona que se quiere adentrar en el mundo de la cocina, empezando por una base llena de conocimientos y poco a poco seguir aprendiendo.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0CPSLFBKF
• ISBN13: 9798871116449
• Release Date: December 2023
• Publisher: Independently Published
• Length: 74 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"