Synthese von Citralacetalen [German]

By Phool Shahzadi, Shahzad Alam, Ali Muhammad

Citral (3,7-Dimethyl-2,6-octadienal) wurde aus Zitronengras hydrodestilliert und daraus wurden 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal-Acetale (Citralacetale) synthetisiert. Letztere wurden unter Vakuum nachdestilliert und die Fraktionen bei konstanter Temperatur gesammelt. Zur Herstellung von Citral-Ethylenglykol-Acetal und Citral-Propylenglykol-Acetal, die in der Parf merie, als Aromastoffe und zur Anreicherung von Zitronen l verwendet werden, wurde ein Para-Toluolsulfons ure-Katalysator eingesetzt. Die GC- und IR-Daten des synthetisierten Produkts wurden aufgezeichnet und die Kurven erstellt.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6630074351
• ISBN13: 9786630074352
• Release Date: May 2026
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.18 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"