Suður Eldhús [Icelandic]

By Gunnar Moreno

Velkomin Southern Comfort, matrei slub k sem fagnar r kum og fj lbreyttum matrei sluhef um Su ur-Amer ku. H r finnur yfir 100 uppskriftir sem s na a besta r su r nni matrei slu, fr sta g um morgunver i til se jandi kv ldver ar og allt ar milli. essi matrei slub k byggir b i klass skri og n t malegri t kni og er fullkominn lei arv sir fyrir alla sem vilja endurskapa brag su ursins eigin eldh si.

Allt fr st kkum steiktum kj kling til brag mikils g mm , uppskriftirnar okkar leggja herslu vins lustu r tti sv isins. Vi bj um einnig upp minna ekktar su r nar kr singar sem rugglega eftir a ver a n ju upp haldi, eins og rj mal ga ur pimentosti og brag mikill Brunswick plokkfiskur. Og au vita v ri engin matrei slub k fr Su urr kjunum fullkomin n kafla um eftirr tti, ar me al klass k eins og ferskjusk gara og pekanbaka.

En Southern Comfort er ekki bara safn uppskrifta. a er l ka h t su r nnar menningar, s gu og gestrisni. Hverri uppskrift fylgir saga e a minning sem fangar anda Su urlandsins, allt fr letilegum sumars degi ver ndinni til fj lskyldusamkoma kringum matarbor i . Vi vonum a essar s gur muni flytja ig inn hjarta Su urlands og hvetja ig til a b a til nar eigin minningar eldh sinu.

Svo hvort sem ert f ddur og uppalinn Su urlandab i e a einfaldlega a d andi g s matar, bj um vi r a vera me okkur matrei slufer um Su urlandi . Me Southern Comfort a lei arlj si ertu viss um a uppg tva n jar brag tegundir, n ja t kni og endurn ja akkl ti fyrir eina af sts lustu matarger Bandar kjanna.

• Format: Paperback
• Language: Icelandic
• ISBN: 1835643353
• ISBN13: 9781835643358
• Release Date: September 2023
• Publisher: Gunnar Moreno
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"