La cuisine m'a permis d'?tre visible, vivante, passionn?e et passionnante pour les gourmands. Partout o? j'allais, je devais parler de cuisine pour me sentir exister. La cuisine me permet de parler aux gens, je pourrais vous dire tellement de choses avec une fricass?e de fruits de mer coco-passion. Des choses que je ne saurais dire avec des mots. Au travers de ce livre, je vous livrerai des messages en utilisant des aliments du terroir africain et s?n?galais en particulier et, je vais aussi vous raconter comment et dans quelles circonstances ces recettes ont ?t? cr??es et pens?es, gr?ce ? des petites anecdotes que j'ai soigneusement gliss?es dans le livre. Ces recettes illustrent ma passion des produits du terroir africain, elles racontent mon parcours et mon d?sir de prendre soin tout en me reconnectant ? mes racines. C'est d'ailleurs la cuisine qui m'a ramen? ? mes origines, comme on ram?nerait un enfant qui a fugu?. J'ai r?alis? que certains des produits que je repoussais ?taient en r?alit? des produits d'exception, tant en go?t que pour la sant?. Bienvenue dans la Cuisine de Suzanne !