Studio della resa dei funghi ostrica in risposta a temperatura, Co2 e cu

By Theoneste Safari

L'agricoltura deve fare i conti con il declino della fertilit del suolo e con il continuo degrado dei terreni coltivabili nei Paesi in via di sviluppo e in particolare in quelli subtropicali. Per questo motivo, i funghi commestibili possono avere molti vantaggi, in quanto la loro coltivazione richiede poca terra e utilizzano gli scarti agricoli o industriali come substrato per poi diventare fertilizzanti. Le moderne tecniche di produzione dei funghi utilizzano una nuova tecnologia di produzione del sistema industriale JUNCAO, che una trasformazione multiriciclo delle risorse tra pianta-funghi-animali. Secondo lo stesso autore, la resa del fungo ostrica la produzione totale di funghi per superficie coltivata. La produzione su larga scala e in fabbrica pratica. Utilizzando il metodo di coltivazione a parete si possono piantare per ettaro 75-80 milioni di sacchi, una stagione di produzione pu produrre 375-400 tonnellate di funghi ostrica freschi. La coltivazione di funghi su piccola scala offre un'opportunit di sicurezza alimentare sostenibile e domestica ai residenti di molte aree suburbane o rurali che attualmente hanno grandi difficolt a essere assorbiti dal settore industriale.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6206137171
• ISBN13: 9786206137177
• Release Date: June 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"