Studio chimico e biologico di Pistacia lentiscus L. dal Marocco [Italian]

By Fatima AOUINTI

Nell'ambito della valorizzazione delle sostanze naturali, ci siamo interessati allo studio del lentisco -Pistacialentiscus L.- raccolto in diversi siti del Marocco orientale e in diversi periodi dell'anno.I risultati hanno mostrato che la composizione chimica dell'olio essenziale delle foglie e dei frutti di PLL pu? variare considerevolmente a seconda di -dalla parte della pianta studiata-dalla regione di raccolta-dal periodo di raccolta L'analisi della composizione minerale mediante plasma ad accoppiamento induttivo (ICP) ha rivelato che le foglie e i frutti sono ricchi di elementi minerali (Ca, Zn, K, Fe, Li, Se, Mn, Mg, La) e possono svolgere un ruolo importante come integratore alimentare.Lo studio dell'attivit? antibatterica degli oli essenziali delle foglie e dei frutti ha mostrato che l'olio essenziale di Jerada ha una buona attivit? antibatterica, mentre lo studio dell'effetto di scavenging dei radicali DPPH rivela che l'olio essenziale delle foglie di Taforalt ? pi? attivo dell'OE delle foglie e dei frutti di Saidia e pu? essere proposto come una nuova potenziale fonte di additivo nell'industria alimentare e farmaceutica.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205858215
• ISBN13: 9786205858219
• Release Date: March 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 136 Pages
• Weight: 0.46 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"