In India e nel mondo si cercato di migliorare l'aglio per ottenere una maggiore resa, una migliore qualit e una maggiore conservabilit . Per migliorare con successo qualsiasi coltura importante conoscere la sua natura genetica. L'aglio un diploide sterile (2n=2x=16). Essendo una coltura a propagazione clonale, la variabilit minore. Di conseguenza, la selezione dell'aglio stata limitata alla selezione attraverso la variabilit genetica preesistente e l'aumento della variabilit dell'aglio stato tentato attraverso la riproduzione per mutazione e le tecniche in vitro. Era quindi importante indurre la variabilit attraverso la mutazione. Per indurre mutazioni nelle piante si utilizzano diversi agenti mutageni fisici e chimici. In tutti i casi, necessario un efficace sistema di propagazione di massa per moltiplicare il materiale d' lite selezionato a fini commerciali. Questo libro un aiuto per gli studenti, i ricercatori e i biotecnologi.
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