Studi analitici su Carica Papaya L. e Mangifera Indica L. [Italian]

By Vijay Ram, Foram Vaghela, Hitendra Joshi

Gli studi fisiochimici e fitochimici delle piante sono aspetti importanti della ricerca vegetale per comprendere meglio la composizione, le propriet e le potenziali applicazioni di varie specie vegetali. Gli studi fisiochimici si concentrano sulle caratteristiche fisiche e chimiche delle piante e dei loro costituenti. Questi studi comportano l'analisi di vari parametri, come colore, sapore, odore, solubilit , pH, consistenza e altro ancora. Le analisi fisiochimiche determinano le propriet organolettiche delle piante, che possono essere importanti per varie applicazioni, tra cui quelle alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Gli studi fitochimici si concentrano sull'identificazione e la caratterizzazione dei composti bioattivi presenti nelle piante. Questi composti bioattivi sono spesso chiamati fitochimici. I fitochimici comprendono un'ampia gamma di composti come alcaloidi, flavonoidi, terpenoidi, polifenoli e altri ancora. Questi composti sono noti per i loro potenziali benefici per la salute e le loro attivit biologiche. L'analisi fitochimica permette di scoprire e quantificare le sostanze fitochimiche presenti nelle piante, aiutando a comprenderne le propriet medicinali e nutrizionali.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6206901416
• ISBN13: 9786206901419
• Release Date: November 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"