Ce livre traite des probl?mes li?s au changement climatique et de leur impact sur la production alimentaire. Le bl? est la culture c?r?ali?re la plus consomm?e au monde et sa production est fortement affect?e par les temp?ratures ?lev?es, principalement apr?s le stade de reproduction ou le stade terminal. La d?pression de la temp?rature de la canop?e est directement ou indirectement affect?e par un certain nombre de processus physiologiques, c'est donc un bon indicateur de l'aptitude d'un g?notype dans un environnement donn? et c'est le test le plus potentiel pour la tol?rance ? la chaleur des g?notypes. Le trait Stay-green est la capacit? d'une plante ? maintenir sa surface foliaire verte ou sa teneur en chlorophylle ?lev?e pendant une longue p?riode dans des conditions environnementales d?favorables. Ce livre montre que les caract?ristiques physiologiques telles que la d?pression de la temp?rature de la canop?e et les traits "stay green" peuvent ?tre utilis?s comme crit?res de s?lection pour la tol?rance au stress par les s?lectionneurs de plantes. Ce type de s?lection est plus pr?cis et plus efficace que la s?lection pour la performance du rendement uniquement. Les objectifs de cette exp?rience sont l'?valuation des traits morpho-physiologiques sous stress thermique terminal, le rendement et les attributs du rendement influenc?s par le stress thermique terminal et l'identification des traits associ?s ? la r?sistance au stress thermique terminal.
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