Sterne trinken Die Champagne-Energie Entdecken Sie pers nlich, was den Champagne seit Jahrhunderten so unwiderstehlich macht: - Wie man ihn allein, zu zweit oder im Rahmen besonderer Anl sse perfekt genie t. - Wie man ihn verkostet und seine besonderen Qualit ten erkennt. - Wie man den berblick ber die insgesamt 11.000 Sorten gewinnt und beh lt. - Wie man ihn kultiviert und mit Speisen richtig kombiniert. - Wie man die besten Gl ser findet und was man beim qualit tsbewussten Einkaufen, Lagern und Servieren beachten muss. Dieses Buch ist ein Kompendium f r alle, die schon immer geahnt haben, dass dem Champagner und seiner Geschichte ein ganz besonderer Zauber innewohnt, und die nun das -Warum- erforschen wollen. Der Autor Ing. Peter Lamm ist ein Genie er guten Essens und Trinkens, der im Champagne ein ganzes Universum f r das Vertiefen seiner Kennerschaft findet. Er ist Chambellan und S n chal im Ordre des C teaux de Champagne Autriche und setzt mit diesem zweiten Buch fort, was er schon in seinem ersten sehr erfolgreich vermittelt hat: Inspirierende (Lebens-)Energie ist berall dort zu finden, wo die Freude am Entdecken und Genie en und der Spa an der Begegnung mit Gleichgesinnten in eine Galaxie des Besonderen f hren.
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