Spanielsko je krajina, ktor oslovuje nielen svojimi n dhern mi pl zami, ale aj svojou bohatou a rozmanitou gastron miou. Alzbeta Martinezov , slovensk kuch rka so spanielskymi koreňmi, v s poz va na v let do kuchyne plnej v sne, farieb a nezabudnuteľn ch chut .
Od severn ch regi nov s ich morsk mi plodmi cez centrum s jeho tradičn mi m sami az po juh s jeho exotick mi ovocn mi specialitami, tento sprievodca v m predstav spanielske gastronomick poklady, ktor mozno pripraviť aj v nasich domovoch.
Alzbeta nezdieľa len recepty, ale pon ka aj zauj mavosti o miestnych trad ci ch, festivaloch a kult rnych zvykoch spojen ch s jedlom. Ponorte sa do pr behov za jednotliv mi jedlami a naučte sa, ako prav spanielske paella alebo gazpacho nielen chutia, ale čo v skutočnosti znamenaj pre dom ce obyvateľstvo.
"Srdce Spanielskej Kuchyne" je nielen knihou receptov, ale aj v sniv m pohľadom na kult ru, ktor je neoddeliteľne spojen s jedlom. Objavte Spanielsko v jeho najchutnejsej podobe spolu s Alzbetou Martinezovou.