Sous-Vide Szakácskönyv: Az Ízek Forradalma [Hungarian]

By Toth Balazs

Az " zek Forradalma: Hogyan Var zsoljunk Cs csgasztron mi t Otthonunkba" T th Bal zst l, a neves magyar s ftől, egy l p st ny jt a gasztron mia j dimenzi i fel .

Ebben a k nyvben Bal zs bemutatja, hogyan v ltoztathatjuk meg a főz s m dj t a sous-vide technol gia seg ts g vel, amely lehetőv teszi az zek, text r k s t panyagok maximaliz l s t. A sous-vide a leg jabb konyhai forradalom, amely lehetőv teszi a szak csok sz m ra, hogy t k letes eredm nyeket rjenek el minden alkalommal.

Az " zek Forradalma" mindenki sz m ra el rhetőv teszi ezt a forradalmi főz si m dszert, a kezdő h zi szak csokt l a tapasztalt gasztron m kig.

Ezenk v l, a k nyv betekint st ny jt a sous-vide technol gia tudom ny ba s technik j ba is, a tervez stől az elk sz t sig.

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1835199615
• ISBN13: 9781835199619
• Release Date: July 2023
• Publisher: Toth Balazs
• Length: 222 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"