Sous-Vide Smaakmeesters: De Kunst van Perfect Gegaard Genieten [Dutch]

by Victor Van Dam

"Sous-Vide Smaakmeesters" is een meesterwerk van smaak en precisie, waarin auteur Victor Van Dam de geheimen van sous-vide koken onthult. Dit boek is een viering van culinaire excellentie en laat je kennismaken met de kunst van het perfect garen van gerechten.

Victor Van Dam, een gerenommeerde chef-kok en sous-vide expert, deelt zijn uitgebreide kennis en passie voor sous-vide koken in dit meeslepende boek. Hij neemt je mee op...

• Format: Paperback
• Language: Dutch
• ISBN: 1835798101
• ISBN13: 9781835798102
• Release Date: November 2023
• Publisher: Victor Van Dam
• Length: 228 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"