"Sous-Vide Cuisine: Eng Kachk nscht fir Feinschmaacher" ass d'lescht Buch vum renomm ierte Kochbuchautor Gilles Schneider. D s ennerhaltsam a lehrreich Kochbuch h lt Iech mat op eng Rees duerch d i innovativ Sous-Vide Technik, d i d'Art an Weis, w i mir iessen an kachen, revolution iert huet. D s Technik erlaabt r Kichenpr parater bei n ider Temperatur an engem vakuumpak ierte Beh lter zouverl ngen, wat dozou b idr it, datt d'...