Sous-Vide 2023: Mətbəxdə Yeni Texnologiya

By: Oruclu, Araz

Sous Vide metodundan istifadə edərək dad təcr?bələrinin hazırlanmasında yeni d?nya kəşf edin! Bu yemək kitabı ilə siz mətbəxinizdə x?susi cihazdan istifadə etməyi ?yrənə və m?kəmməl bişmiş ət, dəniz məhsulları, tərəvəz və digər delikateslər hazırlaya bilərsiniz. Kitab həm?inin ən yaxşı dad və teksturaya nail olmaq ???n m?xtəlif texnika və fəndlərə ?mumi baxış təqdim edir.

Sous Vide ?sulu yeməyin b?t?n ləzzətlərini və qida maddələrini qorumaqla dəqiq və bərabər şəkildə bişirilməsinə imkan verir. Bu kitab həm yeni başlayanlar, həm də təcr?bəli aşpazlar ???n uyğun olan sadədən m?rəkkəb yeməklərə qədər m?xtəlif reseptlər təqdim edir.

Sous Vide yemək kitabı g?ndəlik menyunu m?kəmməl şəkildə tamamlayan və ya x?susi hallar ???n uyğun olan m?xtəlif dad təcr?bələri təklif edir. Bu ?sul sayəsində siz ləzzətlə, teksturalı n?anslarla dolu və təbii ki, sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

• Format: Paperback
• Language: Azerbaijani
• ISBN: 1783812966
• ISBN13: 9781783812967
• Release Date: March 2023
• Publisher: Araz Oruclu
• Length: 216 Pages
• Weight: 0.65 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"