Somon Carte de Bucate Pentru Incepatori [Romanian]

By Gela Pintea

Ce este somonul?

Somonul este un pește gras care este de obicei clasificat de oceanul ?n care se află. ?n Pacific, sunt considerați parte a genului Oncorhynchus, iar ?n Atlantic, aparțin genului Salmo.

Există doar o singură specie migratoare din Atlantic, dar există cinci specii de somon din Pacific: Chinook (sau king), sockeye (sau roșu), coho (sau argintiu), roz și tom.

Beneficiile nutriționale ale somonului O porție de 100 g de somon (greutate de crescătorie, gătit) conține:

A. 232 kcal / 969 kJ

B. 25,2 g proteine

C. 14,6 g grăsime

D. 7,3 mcg vitamina D

E. 20 mcg seleniu

• Format: Paperback
• Language: Romanian
• ISBN: 1837622442
• ISBN13: 9781837622443
• Release Date: August 2022
• Publisher: Gela Pintea
• Length: 282 Pages
• Weight: 0.84 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"