Somon Baliklarin Krali [Turkish]

By Ömer Güler

GİRİŞ

Somon nedir?

Somon, tipik olarak bulunduğu okyanusa g?re sınıflandırılan yağlı bir balıktır. Pasifik'te Oncorhynchus cinsinin bir par?ası olarak kabul edilirler ve Atlantik'te Salmo cinsine aittirler. Yalnızca bir g??men Atlantik t?r? vardır, ancak Pasifik somonunun mevcut beş t?r? vardır: Chinook (veya kral), sockeye (veya kırmızı), koho (veya g?m?ş), pembe ve ahbap.

Somonun besinsel faydaları

100 gr somon porsiyonu (?iftlik, pişmiş ağırlık) şunları i?erir:

A. 232 kcal / 969 kJ B. 25.2 gr protein C. 14.6 gr yağ D. 7.3mcg D vitamini E. 20mcg selenyum

• Format: Paperback
• Language: Turkish
• ISBN: 1805423924
• ISBN13: 9781805423928
• Release Date: January 2023
• Publisher: Omer Guler
• Length: 274 Pages
• Weight: 0.81 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"