INTRODUKTION
Maden i Caribien repr senterer en fascinerende fusion af kulturer. erne kan prale af p?virkninger fra Afrika, stindien, Kina, Sydamerika, Europa, Syd stasien, Syrien og Libanon.
Hver af disse kulturer har sat sit eget unikke pr g p? maden i regionen, der udvikler sig p? deres egen m?de for at producere en ny type fusionsk kken, der er l skende, krydret og l kker. Og det er, hvad Caribbean Flavours handler om.
Her finder du opskrifter, der afspejler de autentiske og oprindelige f devarer fra de forskellige er, men du vil ogs? opleve en ny type