O arroz (Oryza Sativa. L) um alimento b sico e, no Paquist o, 5547 mil toneladas de rea s o dedicadas ao cultivo de arroz. A produtividade do arroz pode ser aumentada com o uso de pesticidas, mas, uma vez que esses produtos qu micos t xicos s o aplicados na cultura do arroz, alguns dos seus res duos permanecem nas culturas. A presen a desses pesticidas pode representar um risco para os seres humanos e tamb m para o ambiente, direta ou indiretamente. Assim, o presente estudo foi realizado para estimar o n vel residual de alguns pesticidas organoclorados (OCPs) selecionados em gr os de arroz e amostras de palha coletadas em diferentes reas de Punjab, no Paquist o. De acordo com o presente estudo, n o foi observada varia o significativa entre todas as amostras coletadas em diferentes locais de amostragem. No entanto, o n vel de OCPs na palha e nos gr os de arroz excedia os limites m ximos de res duos (MRLs). E o consumo de gr os de arroz por seres humanos pode representar um risco de c ncer a longo prazo. Da mesma forma, os animais n o est o seguros ao consumir palha de arroz como forragem.
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