Sistemas Alimentares Digitais (Portuguese Edition) [Portuguese]

By Rajesh Kumar Mishra, Divyansh Mishra, Rekha Agarwal

Os sistemas alimentares digitais est o na vanguarda do desafio mais premente da humanidade: alimentar quase dez mil milh es de pessoas at 2050 num planeta em aquecimento e com recursos limitados. Este livro apresenta uma an lise abrangente e multidisciplinar de como as tecnologias digitais est o a remodelar a agricultura, as cadeias de abastecimento, a nutri o e a governa o alimentar no s culo XXI. Baseado em evid ncias emp ricas, implementa es no terreno e an lises de pol ticas na sia, frica, Am rica Latina e no Norte Global, o livro examina o potencial transformador de tecnologias como a Internet das Coisas (IoT), a intelig ncia artificial (IA), a aprendizagem autom tica, a teledete o, a blockchain, os mercados digitais e as tecnologias financeiras (FinTech). Avalia n o s o que estas tecnologias podem fazer, mas tamb m como funcionam na pr tica - desde pequenas explora es agr colas na ndia e na frica Subsariana at cadeias de abastecimento sofisticadas na Am rica do Norte e na Europa. O livro est organizado em quinze cap tulos abrangentes que avan am desde conceitos fundamentais at aplica es de ponta, desafios cr ticos, quadros de governa o e orienta es futuras. Cada cap tulo baseia-se nas mais recentes investiga es submetidas a revis o por pares.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 663037715X
• ISBN13: 9786630377156
• Release Date: August 2026
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 392 Pages
• Weight: 1.16 lbs.
• Dimensions: 9.0" x 0.9" x 6.0"