Simulation du processus d'obtention de la Maltina [French]

By Welwitcha Sory dos Santos Lima

La simulation d'une usine de production de maltine l' chelle pilote (150 L/batch) a t r alis e, en utilisant le sorgho rouge CIAP R-132 comme mati re premi re principale. Une tude de sensibilit comprenant 11 s ries exp rimentales a t r alis e pour valuer l'influence de trois variables d'entr e (capacit de production de maltine par lot, co t d'acquisition du sorgho rouge et prix de vente des bouteilles de maltine) sur trois indicateurs conomiques importants: la valeur actuelle nette (VAN), le taux de rendement interne (TRI) et la p riode de r cup ration (p riode de r cup ration). Le co t unitaire de production a atteint une valeur de 3,73 $/bouteille, tandis que la VAN, le TRI et le TRI de 3 661 000 $, 63,20 % et 1,02 ann e, respectivement, ont t obtenus, ce qui qualifie le processus d' conomiquement rentable et faisable du point de vue de l'investissement. L' tude de sensibilit a permis d'obtenir des quations qui tablissent la corr lation statistique entre les 3 variables d'entr e et les 3 variables de sortie.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207705661
• ISBN13: 9786207705665
• Release Date: June 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"