Separacion de Prolaminas de Trigo Por Rp HPLC [Spanish]

By Jos Ricardo Valdez

La Cromatografia Liquida de Alto Rendimiento (HPLC) ha sido el metodo de eleccion para el analisis de sistemas proteicos complejos como lo son las proteinas de cereales. Sin embargo, las separaciones... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3659010049
• ISBN13: 9783659010040
• Release Date: May 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"