Desde un punto de vista saludable, y teniendo en cuenta que a partir de una semilla se genera una nueva vida vegetal, nos encontramos que es una planta embrionaria y el origen de la nutrici n. En las semillas hay altas concentraciones de vitaminas, minerales, prote nas, aceites esenciales y enzimas latentes, en cantidad y biodisponibilidad superiores a la propia planta que dar n origen. Nos encontramos con alimentos "vivos", dotados de ADN con la propiedad de emitir ondas electromagn ticas e interactuar a distancia. Esta similitud con nuestro propio ADN, permite que los organismos humanos las acepten sin dificultad por el denominado Principio de Afinidad. Adem s, pueden pervivir durante a os, incluso siglos, sin perder propiedades.
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