Di recente, le persone stanno cercando di prestare maggiore attenzione alla loro salute. Questo vale anche per l'alimentazione, che svolge un ruolo importante nella vita di una persona. Dal cibo il corpo riceve le sostanze necessarie per la sua attivit? vitale: proteine, grassi, carboidrati, vitamine e microelementi. ? estremamente importante che la dieta di una persona sia equilibrata, serva come fonte di tutti i componenti elencati e compensi i costi energetici. Tuttavia, il cibo non dovrebbe essere solo sano, ma anche gustoso. Per raggiungere questo obiettivo, ? sufficiente aderire alla ricetta e utilizzare esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualit? per cucinare. Importanti sono anche le modalit? e la durata del trattamento termico, poich? solo se si rispettano tutte le regole ? possibile preservare i nutrienti e le vitamine contenute nei prodotti. Non ? necessario dedicare tutto il tempo libero alla cucina. Questo libro contiene ricette per piatti gustosi, sani e semplici, adatti sia ai menu di tutti i giorni che a quelli delle feste.
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