Scienzometria e memorie bioculturali degli indigeni Pankararé [Italian]

By Marcella Gomez Pereira

L'alimentazione come fenomeno bioculturale esprime la saggezza tradizionale come un insieme di conoscenze, pratiche, usi, tecnologie e strategie legate all'ambiente delle risorse naturali. I popoli della Caatinga, avvalendosi delle conoscenze tradizionali accumulate nel corso delle generazioni e tramandate oralmente, convivono con la scarsit d'acqua e lavorano affrontando le avversit climatiche della regione. I Pankarar , come etnia indigena brasiliana, rappresentano una piccola parte dei popoli tradizionali che convivono con il semi-arido nord-orientale. Questo libro presenta i risultati di ricerche bibliografiche e documentarie che consentono di approfondire la conoscenza di questo popolo, della sua cultura, delle sue relazioni ecologiche con l'ambiente e delle sue relazioni sociali. A tal fine, il capitolo 1 presenta una caratterizzazione generale dell'area studiata e degli attori sociali coinvolti nella ricerca, oltre a una revisione bibliografica documentale effettuata attraverso il metodo scientometrico dei lavori gi sviluppati con l'etnia Pankarar , mentre il capitolo 2 presenta dati sulle trasformazioni alimentari all'interno della cultura Pankarar .

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6209482848
• ISBN13: 9786209482847
• Release Date: January 2026
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"