Schokoladenindustrie im Rheinland [German]

By: Pawlowski Mariano, Marc

Studienarbeit aus dem Fachbereich BWL - Wirtschafts- und Sozialgeschichte, Sprache: Deutsch, Abstract: In der vorliegenden Arbeit soll ein berblick ber die Entwicklung und Innovation in der rheinischen Schokoladenindustrie zwischen 1900 und 1970 gegeben werden. Zu diesem Zweck ist es zun chst notwendig, gewisse zentrale Begrifflichkeiten zu definieren und ihren Gebrauch im Kontext dieser Untersuchung zu erl utern sowie methodische Problematiken genauer zu er rtern. Im Weiteren soll der Blick daraufhin auf die Anf nge der industriellen Produktion von Schokolade im Rheinland Mitte des neunzehnten Jahrhunderts geworfen werden, indem beispielhaft zwei Unternehmen der ersten Stunde kurz in der Fr hphase ihrer Entwicklung vorgestellt werden. Im Zusammenhang mit dieser Fr hphase sollen zudem einige wichtige Innovationen genauer beleuchtet werden, die f r den sp teren Aufstieg der Schokoladenherstellung als Industrie von Bedeutung waren. Im n chsten Schritt soll die Hochphase der Schokoladenindustrie im Rheinland zwischen der Jahrhundertwende und dem Zweiten Weltkrieg untersucht werden, auf welcher auch der Fokus dieser Analyse liegt.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346835979
• ISBN13: 9783346835970
• Release Date: March 2023
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.18 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"